莆田的中秋习俗,你了解多少?

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提到中秋习俗,很多人想到的都是吃月饼、赏月,也许很多人不知道,莆田有一套非常特殊的中秋习俗,那就是送秋和拜秋。所谓的送秋,其实就是出嫁的女儿在中秋节前要给娘家父母送一些礼物,这些礼物大多是月饼,板栗,香芋米粉等等,而拜秋则是带着礼物去亲戚朋友家拜访

一、送秋

妈祖的故里就在莆田,所以这里中秋节可不仅仅只是吃月饼这么简单,还需要送秋。这里也被称为侨乡,多数家庭在海外都有亲戚,这些亲戚会提前带着礼物回乡,向自己的父母长辈问安,一起度过中秋这个团圆的节日,而已经出嫁的女儿,则要提前给娘家人准备好礼物,在中秋节前夕送去,而这些礼物大多都是莆田非常有名的特产,比方说新化米粉,猪蹄儿,白果,月饼,板栗等等。猪蹄儿是众多礼品中的必备物品,而且也是有讲究的,男孩子会用前腿来代表,女孩子则要用后腿来代表,所以女儿一般都会选择送后腿,送猪蹄也就寓意着今后会经常回来看看父母。

二、拜秋

拜秋也就是走亲访友,一般都会带着和莆田相关的特色礼品以及月饼,去亲戚朋友家拜访,而亲戚朋友同样会礼尚往来,拜秋会拉进人与人之间的距离,增加人情味儿,体现出过节的感觉。

三、美食

莆田的中秋节也有很多独特的美食,比方说必吃的芋群米粉炒。这道菜的用料非常丰富,把五花肉,芋头,干贝,香菇,肉丝等等食材全都融合在一起,肉的香味渗透到芋头当中,肉不会感觉到油腻,而芋头则香味十足,吃过一次就让人难以忘记。这是当地非常有名的一道菜,中秋节餐桌上的必备品。